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Queso frito

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Receta deQueso frito

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Receta enviada por iberito
143 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Queso frito

Como aperitivo o entrante, sin duda, estas bolitas de queso frito triunfarán, incluso en los paladares más exigentes. ¿A qué esperas para probarlas?

Recetas de Especiales

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 0 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 25 Abril de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Queso frito?

  • 500 gr. de queso fresco
  • Harina para rebozar
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo se prepara Queso frito?


Antes de ponernos a rebozar las bolitas de queso frito, tenemos que cortar el queso fresco en pequeños cubitos.

Una vez que tengamos el queso cortado, echaremos un poco de aceite en una sartén, que pondremos a fuego medio. Mientras el aceite se calienta, vamos a echar la harina y la sal en una bolsa de plástico.

Cierra la bolsa y remueve bien, para que la sal y la harina se mezclen por completo. A continuación, tenemos que meter en la bolsa los trocitos de queso, que cortamos anteriormente.

De nuevo, cierra la bolsa, y remueve bien para que el queso se reboce a partes iguales con la mezcla de harina y sal. Añade a la sartén aquellos dados de queso que se encuentren ya rebozados.

Las bolitas de queso frito estarán listas cuando hayan adquirido un color dorado. Sácalas de la sartén y colócalas sobre un papel de cocina o papel absorbente, antes de servir.

Foto orientativa: The Travelista



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